Вы когда -нибудь захватывали лопаточку, чтобы починить стену, только чтобы понять, что это не так правильно? Или использовал замазку, чтобы перевернуть блины и оказаться беспорядком? Я был там ., позвольте мне прояснить путаницу: лопаты и ножи-замазки похожи на далекие двоюродные братья-они выглядят одинаково, но их работа отделена .
Давайте начнем с Spatula ., это MVP кухни ., сделанная из резины, силикона или иногда металла, она предназначена для того, чтобы быть нежным с неприживаемыми каскадами и мягкими продуктами . Мой силикон Spatula-это мой бейдовый, чтобы выпекать. Он гибкий, но не слишком жесткий, как инструктор по йоге в форме инструмента . Spatulas также пригодится для распространения глазурки-когда-либо пробовав сглаживание сливочного крема с ножом для замазки? Это как использовать кирпич для нарисования шедевра .
Теперь замазка нож . этот построен для мастерской . более жесткий, острее и обычно изготовленный из металла или твердого пластика, это все о тяжелой подъеме . В прошлом месяце я использовал шахту, чтобы распространять наполнитель на сломанном столе. Также достаточно острый, чтобы очистить краску или коврик, в то время как лопаточка сгибается или тает под давлением .
Вот небольшой тест: если он безопасен для использования на торте, это лопаточка ., если он может соскребтировать окраску стены без слома, это нож для замазки . Я однажды сделал ошибку, используя металлический нож для защелки, чтобы вмешиваться в суп (не судья-я был в спешке), и у них оставили царапа Сильные стороны . придерживайтесь кухни для лопат и оставьте нож для замазки для жесткого материала .
Наши продукты
